Karin Spiesz - Diaetologin

  • Ausbildung zur Diätassistentin an der Diätschule in St.Pölten mit Diplomierung 1982 zur
    Diätassistentin & Ernährungsmedizinischen Beraterin
     
  • langjährige Klinikerfahrung im Landeskrankenhaus Salzburg, Universitätsklinik der
    Privatmedizinischen Universität 
    seit 1.9.2021 Leiterin der Ernährungsmedizinischen Beratung
  • freiberufliche, ernährungstherapeutische Beratung in meiner Praxis seit 2011

meine beruflischen Schwerpunkte der Ernährungsberatung sind:
=> Nahrungsmittelallergien - Nahrungsmittelunverträglichkeiten
=> Neurodermitis
=> Allergieprävention
=> Verdauungsbeschwerden - Fruktose/Laktose/Sorbit/Reizdarm/Zöliakie
=> chronisch entzündliche Darmerkrankungen
=> Mangelernährung

Zusatzausbidlungen:

2014 Train the trainer Seminar Lebensmittelinformationsverordnung

2013 Ausbildung zur Anaphylaxietrainerin

2007 Ausbildung zur Neurodermitistrainerin

2005 Abschluss Ausbildungslehrgang zum zertifizierten Nährstoff-Coach

1998 Abschluss Managementlehrgang Verwaltungsakademie

1986 Ausbildung zur Diabetesberaterin

 

Aktive Mitarbeit / Mitglied der Verbände:

Diätologen Österreichs - Leitung Qualitätszirkel Allergologie

Österreichische Gesellschaft für Ernährung

CED-board  - interdisziplinäre AG chronisch entzündlicher Darmerkrankungen

Netzwerk Diätetik in der Allergologie - Deutschland

zertifizierte Ernährungsfachkraft daab - deutscher Allergie- und Asthmabund

Deutsche Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie - www.dgaki.de

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© Karin Spiesz